Llega Pan de Fiesta de Huactzinco al WTC

El pan de fiesta de San Juan Huactzinco cruzó las fronteras de lo local al presentarse por primera ocasión en la Expo Pan 2022 que se realiza del 24 al 27 de agosto en el WTC Ciudad de México.

La Expo Pan 2022 busca impulsar la industria de panificación del país, conectarlos con proveedores y capacitar a profesionales del ramo en las mayores novedades de la panadería, repostería, pizza, helado, chocolate y café.

Esta expo la integran 144 empresas expositoras dedicadas a la maquinaria, equipamiento, empaques, editorial, salud, higiene, tecnología e insumos, también participan proveedores de materia prima y chefs, reposteros, panaderos y hasta baristas.

Expo Pan 2022 recibe emprendedores, profesionales de la industria y estudiantes un promedio de 12 mil visitantes de los cuales 42% toma alguna decisión de compra y 30% recomienda los servicios que ven.

El municipio de Huactzinco es el primer ayuntamiento de Tlaxcala que lleva a una expo de este nivel de especialización la riqueza del Pan de Fiesta que también se elabora en San Juan Totolac.

Lo que se busca es conectar a tahoneros de Huactzinco con potenciales clientes, mejorar sus proveedores y cambiar la cosmovisión de que el Pan de Fiesta solo puede ser consumido en las formas que conocemos.

Foto: PM producciones.

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